Яйценоские породы кур

Самые продуктивные породы несушек

Если было принято решение разводить кур ради получения большого количества яиц, то нужно выбирать породы несушек – яичного направления. В статье рассмотрены самые яйценоские породы кур, их количественная яичная продуктивность, а также сравнение пород по производительности.

Сравнительная таблица яйценоскости всех описанных пород в этой статье:

Порода	Количество яиц в год	Масса яиц	Цвет скорлупы
Леггорн	370 штук	до 62 г	белый, коричневый
Ломан Браун	320 штук	до 63 г	коричневый
Доминант	320 штук	до 65 г	коричневый, белый
Белая русская	230-240 штук (иногда 300)	55-56 г	белый
Тетра	300 штук	65 г	коричневый
Минорка	до 200 штук	75-80 г	белый
Гамбургская	380-400 штук	50 г	белый
Пушкинская полосато-пёстрая	220-290 штук	60 г	белый, слегка желтоватый
Кучинская юбилейная	300 штук	60 г	кремовый
Хайсекс Уайт	280 штук	63 г	белый, коричневый
Хай Лайн	240-340 штук	60-65 г	белоснежный
Шейвер	250 штук	52-60 г	белый, коричневый
Род-Айленд	200 штук	58-60 г	коричневый
Суссекс	170 штук	58 г	желтовато-коричневый
Адлерская серебристая	180-250 штук	60 г	светло-коричневый
Орловская	135-155 штук	60 г	бежевый
Родонит	300 штук	60 г	тёмно-коричневый
Иза Браун	320-340 штук	63 г	коричневый
Русская хохлатая	180-200 штук	56-60 г	кремовый

Леггорн

Куры Леггорн были выведены в 19 веке. До сих пор животные считаются одними из лучших. Почти все современные яйценосные породы были получены путём скрещивания Леггорнов с другими видами кур. Несушки Леггорн показывают рекорды яйценоскости. В течение года они дают около 370 яиц весом по 60-62 га. Максимальная масса яйца, принесённого этой породой – 454 га, в нём было 9 желтков.

Уже в возрасте 17-20 недель Леггорны начинают откладывать яйца, и несутся при комфортных условиях весь год. Белые куры несут белые яйца, пёстрые – коричневые. Средняя масса несушки – 1,5-1,7 кг, петуха – до 2,5 кило. Выживаемость цыплят составляет до 92%.

Особенности Леггорнов:

• Их нельзя содержать вне фабрик – птицы не выдерживают посторонних шумов, склонны к шумовой истерии. Под воздействием шума, животные могут начать биться о стенку курятника, бросаться на забор, травмироваться, и причинить вред соседкам.
• У Леггорнов снижен иммунитет, они восприимчивы ко многим заболеваниям.
• Птицы обладают гордой осанкой. Они небольшие, но высокие. Корпус треугольный, гребешок и серёжки ярко-красного цвета, у куриц гребень свисает на бок, у петухов торчит. В молодом возрасте у птиц серёжки и гребень светло-розового оттенка. Спина немного вогнута посередине, грудь выпячена вперед.
• Птицы очень подвижны и активны. Их называют «лёгкими», ведь редко когда животные сидят на месте.

Более распространенными считаются белые Леггорны – они быстро акклиматизируются. Реже встречаются пестрые несушки, не так быстро привыкающие к новым условиям, но приносящие коричневые яйца – они больше пользуются спросом у потребителей. Всего зарегистрировано больше 40 видов разновидностей окраса у этой породы.

Доминант

Это кроссы, выведенные чешскими селекционерами. Популярны для разведения неопытными заводчиками. Птиц считают не только хорошими несушками, дающими крупные яйца, но и животными, обладающими высоким процентом выживаемости в неблагоприятных условиях. Отличительные черты доминанта – эстетный внешний вид, высокая яйценоскость, неприхотливость и повышенная стойкость к заболеваниям.

Самые большие яйца у черного Доминанта, они обладают отличным инстинктом высиживания. Доминант суссекс за год приносит до 320 яиц, животные быстро растут и набирают вес. Самец этих кроссов может весить до 3,2 кг. Доминанты дают яйца с коричневой скорлупой, иногда белой. Вес одного яйца – до 65 г.

За счёт густого оперения доминанты способны хорошо переносить холод. Их содержат в разных условиях, но лучше, когда животные имеют свободный доступ к выгулу. Некоторые европейские страны выращивают птиц в условиях экологического птицеводства. Доминанты не требовательны к кормам, при выгуле могут самостоятельно добывать себе пищу.

Доминанты не являются одним кроссом из разных пород. Их различают по окрасу оперения, клюву, форме гребня, и иными, обычно внешними характеристиками. Даже встречаются птицы с голубыми перьями. Половая зрелость наступает к 5 месяцам.

Высокая продуктивность кур сохраняется до трёх лет, затем яйценоскость снижается.

Пушкинская полосато-пёстрая

Пушкинская курица – сравнительно новая порода, выведенная селекционерами из России в 2007 году. Для этого скрещивали белых самцов породы Леггорн и чёрно-пёстрых австралорп.

Птицы обладают трапецеидальным и широким туловищем. У них длинная и вертикальная шея, на ней расположена небольшая голова, выделяется ярко-красный гребень. На гребне имеется шип, берущий своё начало от затылка и заканчивается у лба. У Пушкинских кур ровная спина, удлиненная форма головы, клюв цвета слоновой кости. Глаза оранжевые. Конечности серого оттенка. Оперение полосато-пёстрое.

Бройлеры этой породы гораздо больше остальных яйценоских птиц. Масса взрослой самки – до 2 кило, самца – до 3 кг. Яйца птицы начинают нести в 5-6 месяцев. В год несушка способна давать 220-290 яиц весом до 60 г. Цвет яиц – от белого до слегка желтоватого, чуть кремового.

Пушкинские куры отличаются спокойным характером и неприхотливостью к условиям содержания. В случае опасности птицы не убегают, а приседают, стараясь изо всех сил прижаться к земле. За счет таких особенностей их очень просто ловить при забое.

Кучинская юбилейная

Кучинскую юбилейную породу вывели ещё во времена СССР российские учёные. На тот период для скрещивания использовали лучших пернатых, таких как Леггорн, Плимутрок, Орловская, Нью-Гемпшир, Австралорпы. Кучинцы получились крепкими, обладающими высокой способностью приспосабливаться к разным условиям содержания. Выживаемость молодняка составляет до 95%.

Кучинские юбилейные куры растут быстро. Половой зрелости достигают к 5 месяцам. Взрослые петухи весят около 4 кг, курицы – до 3 кг. За год одна несушка дает до 300 кремовых яиц весом до 60 г.

Хоть породу удалось вывести после многократных скрещиваний, она не вырождается. Наоборот, отличительными чертами от других несушек, является то, что кучинцы имеют отличный материнский инстинкт, самостоятельно сидят на гнёздах. Одна самка способна вывести до 30 птенцов. Окрас кучинских петухов обычно красный с зеленовато-чёрными хвостами. Курицы отличаются пёстрыми оттенками.

При плюсовой температуре в курятнике зимой, кучинские несушки продолжают нести яйца. Производительность не снижается до 3 лет.

Хай Лайн

Хай Лайн – относительно молодой кросс, сумевший за короткое время приобрести популярность во всём мире. Эта курица востребована не только среди владельцев крупных фабрик, но и простых фермеров. Сегодня о ней отзываются только положительно.

Это яйценосная порода кур, не имеющая существенных недостатков и особых замечаний. Обладает спокойным характером, не требовательная в уходе. Несушки характеризуются повышенной стойкостью к заболеваниям, отличаются высокой выводимостью цыплят – около 96%. Всё это свидетельствует об отличной рентабельности при разведении птиц.

Характеристики яичной продуктивности:

• За год несушки приносят 240-340 яиц.
• Цвет скорлупы – белоснежный.
• Масса яиц – 60-65 г.

Обычно в начале кладки яйца бывают небольшими, но уже спустя несколько месяцев несушки дают крупные яйца, подходящие для инкубации.

Куры Хай Лайн небольшие, к 4 месяцу жизни достигают веса в 1,3-1,5 кило. Взрослые особи в возрасте полутора лет имеют массу около 2,3 кг. Несушки очень красивые внешне, стройные, на голове красуется большой яркий гребень. Встречаются коричневые или белые особи. У птицы небольшая голова, крепкий желтоватый клюв, толстая шея средней длины, туловище удлинённое, спина широкая. Крылья хорошо развиты, плотно прижаты к телу.

Род-Айланд

Куры Род-Айленд были выведены в результате удачных селекционных экспериментов, порода считается поистине великолепной и оригинальной. У птиц длинное, крепкое туловище, покатая грудь и небольшая голова. Оперение тёмного цвета с отливающим зелёным оттенком. Спина у птицы широкая, свидетельствующая о яйценоскости породы. Птица активна, подвижна, крепко стоит на мощных ногах жёлтого оттенка.

Отличительной чертой этой породы является необычная окраска: перьевой стержень ярко-красного оттенка, само же перо имеет коричневый цвет. Каждое перо преобладает тёмной каймой.

Продуктивность породы:

• Взрослая птица Род-Айленд может весить до 2,5 кг.
• В первый год жизни птица даёт около 200 яиц.
• Вес яиц – 58-60 г, цвет скорлупы – коричневый.

Преимущество породы – ген золотистости, привязанный к полу. За счет этой особенности удаётся получить так называемых аутосексных цыплят. В возрасте 1 дня фермер может различить птенцов по полу. У курицы обычно в области затылка имеется пятно, а пух коричневого оттенка, иногда с небольшими светлыми вкраплениями. У маленьких петушков белые крылья.

Несушки обладают хорошим инстинктом насиживания. В целом птицы неприхотливы, им нравится долго гулять на свободе в поисках корма.

Суссекс

Суссекс – не только яйценоская, но и мясная порода, родом из Англии. При выведении скрещивали кур Докрикнг, Орпингтон и другие виды. У птицы маленькая, круглая голова, на ней располагается красный листовидный гребень среднего размера. Глаза и мочки такого же оттенка, что и гребень. Клюв светлый, его основание немного темнее. Сама птица отличается слегка неуклюжим видом. У неё квадратное туловище, толстая и короткая шея, массивная грудь. Небольшие крылья и хвост. Ноги короткие и толстые, белого окраса.

Средний вес курицы достигает до 2,7 кг. Их яйценоскость не слишком высока – за год несушка даёт до 170 яиц с желтовато-коричневой скорлупой. Вес яиц – до 58 г. Суссекс – неприхотливая птица, обладающая от природы крепким здоровьем, не требует особых условий содержания.

У Суссекса особая, оригинальная окраска: оперение полностью белоснежное, на шее чёрная тесьма, на кончиках перьев черные каёмки. Особенность породы – ген серебристости, сцепленный с полом. При скрещивании куры Суссекс с обладателями гена золотистости, к примеру, с птицами Род-Айленд, удастся различать суточных птенцов по полу.

Родонит

Родонит – порода яичной направленности. Но многие фермеры выращивают птицу и для получения мяса. Половой зрелости Родонит достигает к четвертому месяцу. За год несушки дают около 300 тёмно-коричневых яиц весом около 60 г. Высокая яйценоскость отмечается в первые 1,5-2 года. Порода отличается небольшим весом, куры достигают от 2 до 3 кило во взрослом возрасте.

Для выведения кур Родонит использовали петухов Род-Айленд и особей Ломан Браун. Это поспособствовало получению разновидности с характеристиками, переданными от двух разновидностей.

У Родонита небольшая голова, жёлтый клюв с полосой посередине и крупными ярко-красными серёжками, листовидным гребнем. Светло-коричневые перья плотно прилегают к телу. Птицы очень подвижны, активны, неагрессивны и отлично приспосабливаются к различным погодным условиям.

Птиц используют не только для домашнего, но и для промышленного разведения. Птицы неприхотливы и легко приспосабливаются к любым условиям содержания, за счёт чего их содержат в обыкновенном птичнике без утепления периметра. Порода стойко переносит колебания температуры, но для повышения яйценоскости зимой в птичнике не должно быть холоднее температуры +2 градуса.

Русская хохлатая

Порода появилась в конце 19 века, была выведена без участия профессиональных селекционеров. Основной вклад в получение и развитие породы был внесён обычными крестьянами. Стимулом выведения Русских хохлатых изначально было желание получить выносливую породу, которая обладала бы высокими репродуктивными показателями и приносила много яиц.

Хохлатая птица – универсальная порода, отлично справляющаяся с задачей несушки. Обладает привлекательной внешностью, благодаря чему привлекает много фермеров, ведь кроме высоких показателей радует глаз необычной внешностью. Своё название получила за счёт наличия пышного хохолка. У кур крупное тело, ярко-выраженный рельеф мышц. Спина широкая, приподнятая, грудь округлая. Голова небольшая. Оттенок клюва – серо-жёлтый, форма – удлинённая со скругленным концом.

Отличительная черта – светло-коричневые или оранжевые глаза. Некоторые имеют красноватый оттенок. Куры представлены в разнообразных вариантах. Встречаются чёрные, серебристые, палевые, белые, голубые, коричневые и даже разноцветные особи.

Особенности породы:

• В зрелом возрасте вес птицы достигает около 2,5 кг.
• Отличаются аккуратностью. Птицам по нраву активный образ жизни, просторный выгул.
• Некоторые особи способны подлетать на высоту полутора метров. Это требуется принимать во внимание при обустройстве птичника.
• Могут сильно привязываться к людям, с охоткой выбегают на встречу при виде хозяина.

Половая зрелость наступает в 5-6 месяцев. Иногда кладка яиц начинается ранее или позднее этих показателей. За год несушка даёт около 180-200 яиц весом около 56-60 г. Скорлупа яиц кремового цвета.

Встречается огромное количество разновидностей кур яичного направления. Многие фермеры перед тем, как заняться разведением и выращиванием животных, изучают их продуктивность, ведь именно от этого зависит дальнейшая прибыль и окупаемость вложений. Среди множества пород всегда удастся подобрать птицу, обладающую только положительными чертами.

Какая порода кур самая яйценоская

Практическое куроводство интересует многих фермеров и некоторых дачников, на лето переселяющихся на дачи. Что может быть лучше свежего яичка на завтрак, снесённого собственной курочкой? Однако и предприниматели с коммерческой жилкой не обходят разведение кур стороной. С точки зрения организации небольшого бизнеса наиболее оправдано разведение кур ради яиц.

Какую породу кур выбрать в разведение с целью получения яиц

Но любая ли курица для этого подойдёт? Конечно, нет. По своему предназначению породы кур делятся на яйценосные, мясо-яичные, мясные, декоративные и бойцовские. И если яйценоскость первых за год может достигать 300-350 яиц на каждую несушку, то куры последних трёх пород вряд ли дадут больше 100 яиц в год, причём средний вес яйца так же будет отличаться в несколько раз. Самые крупные яйца — у несушек яйценосных и бойцовских пород.

Почему бы не взять в разведение обычных беспородных кур, ведь их цыплята наверняка обойдутся дешевле? Сделать это, конечно, можно, но хороших результатов при таком подходе ждать не стоит. Одну семью десяток беспородных кур ещё прокормит, а вот наладить производство яиц на продажу вряд ли удастся. Племенная работа по улучшению и закреплению тех или иных качеств кур не зря ведётся специалистами на протяжении нескольких куриных поколений. Выведение новой породы может занять несколько десятков лет, а всё для того, чтобы добиться лучших показателей.

Видео — Самые выгодные породы кур в птичьем хозяйстве

Характеристики для сравнения качества получаемой продукции

Какие же преимущества имеют куры яйценосных пород, какие качества веками улучшали в них селекционеры? Это, конечно:

• яйценоскость;
• вес яйца;
• твёрдость скорлупы яиц;
• устойчивость к болезням;
• выживаемость потомства;
• отсутствие агрессии;
• непритязательность в рационе.

Усилия птицеводов дали свой результат: современные представители пород собрали в себе максимально развитые эти качества.

Видео — Выбор кур несушек для разведения

Леггорн — порода-прародитель всех современных несушек

Полученная в XIX веке порода кур леггорн до сих пор остаётся непревзойдённой. Практически все современные яйценосные породы получены путём скрещивания леггорнов с другими курами. Несушкам-леггорнам принадлежат рекорды максимального числа яиц за год (371 яйцо), максимальной массы яйца (454г) наибольшего количества желтков в яйце (9 желтков).

Леггорны откладывают первое яйцо уже в возрасте 17-20 недель и продолжают нестись, при комфортных условиях, практически круглый год. Одна несушка даёт от 250 до 300 яиц в год, и по среднему показателю уступая только немецким ломан браунам и хайсексам. Средний вес яйца — 60-62 грамма. Белые леггорны несут белые яйца, пёстрые — коричневые яйца. Средний вес курицы 1,5-1,7 кг, петуха — до 2,5 кг. Выводимость цыплят в кладке до 92%.

Куры породы Леггорн

У леггорнов есть одна особенность, часто не позволяющая продуктивно содержать их вне фабрик. Они не выносят посторонних шумов и имеют склонность к шумовой истерии.

Под воздействием шума птицы могут начать биться в стенку курятника, бросаться на проволочное ограждение, травмировать себя и соседок.

В ходе эксперимента было доказано, что у леггорнов, подвергавшихся воздействию шумов, снижалась яйценоскость, в то время как куры, по 6-8 часов в день слушавшие спокойную лёгкую музыку, начинали нестись на 10% лучше. Кроме того, у этих кур снижен иммунитет и они восприимчивы ко многим болезням.

Птицы породы леггорн отличаются гордой осанкой. Это некрупные, но высокие куры, с треугольным корпусом, ярко-красным гребешком и серёжками. Гребешок у кур свисает набок, у петушков стоит торчком. У подрастающих кур гребешок и серёжки светло-розовые, при вхождении в пору яйценоскости они становятся ярко-красными. Удлинённая спина чуть вогнута посередине, грудь выпячена вперёд. Очень подвижные, лёгкие птицы.

Больше всего распространены леггорны белые, отличающиеся быстрой акклиматизацией. Иногда встречаются и пеструшки, которые не столь быстро привыкают к новым условиям, зато несут «жёлтенькие» яйца, находящие наибольший спрос у потребителей. Всего зарегистрировано более 40 разновидностей окраса кур этой породы.

Правильное питание для повышения яйценоскости кур

Белая русская — усовершенствованный леггорн

Куры белой русской породы являются гибридом леггорнов и местных российских беспородных кур. Работы по улучшению леггорнов и выведению русской породы продолжались 24 года и завершились в 1953 году.

Петух русский белый леггорн

С тех пор русская белая по праву считается одной из лучших яйценосных пород. Яйценоскость несколько ниже, чем у леггорнов — 230-240, в отдельных случаях до 300 яиц в год. Масса среднего яйца — 55-56 грамм. Размеры кур чуть крупнее прародителей-леггорнов — 1,6-1,7 кг для курицы, 2-2,6 кг для петуха. Гребень большой, листовидный на 5 зубцов, ярко-красный у взрослых особей.

К несомненным преимуществам породы стоит отнести стрессоустойчивость, устойчивость к холодам и многим куриным болезням. Куры этой породы лишены агрессии по отношению к соплеменникам, уравновешены, и быстрее созревают.

В результате племенной работы получен подвид «русская белоснежка», часть цыплят которого уже в суточном возрасте покрыта белым, а не жёлтым пухом. Кроме того подвид ориентирован на холодоустойчивость и переносит температуры до 10 градусов ниже нормы.

Ломан браун — самая яйценоская порода

Рекордсмены по средней яйценоскости на курицу — 300-320 яиц в год — немецкие некрупные коричневые курочки породы Ломан браун. Разведение ломан браунов весьма популярно в России, они отлично акклиматизируются. Возможно их популярность объясняется ещё и тем фактом, что даже суточных цыплят этой породы можно легко дифференцировать по половому признаку: пух курочек имеет палевый окрас, а петушков — белый.

Куры породы Ломан браун

Производящие характеристики кур этой породы весьма высоки. Помимо отличной яйценоскости их отличает высокий средний вес яйца — 63-64 грамма. Взрослые курочки весят от 1,8 до 2 кг, петушки — до 3 кг. Представителей породы отличает спокойный темперамент, стрессоустойчивость, дружелюбие. Они спокойно переносят клеточное содержание, хотя, конечно, содержание на выгуле более предпочтительно.
В репродуктивный возраст вступают в 5,5 месяцев, после чего хорошо несутся ещё 20 недель.

Хайсекс — выносливость и продуктивность

В ходе племенной работы учёные Голландии в 1970 г вывели ещё один чрезвычайно популярный сейчас в России гибрид леггорна — хайсекс. Из-за окраски часть кур относят к гибриду «хайсекс браун», а часть — к гибриду «хайсекс белый». Официально хайсекс до сих пор считается не самостоятельной породой, а гибридом леггорна, что не мешает широко разводить этих кур в фермерских хозяйствах и на птицефабриках по всему миру.

Куры Хайсек белые и коричневые

Хайсекс браун более продуктивен, чем белый гибрид, яйценоскость кур этой породы достигает 310-350 яиц в год, а белых кур той же породы — 300 штук. Вес яйца у белого гибрида в среднем 60 грамм, у коричневого может достигать 70 г. Масса кур белого окраса — 1,7-1,8 кг, коричневого — 2,3-2,6 кг. Оба гибрида отличаются хорошей сопротивляемостью инфекционным, грибковым и гельминтозным заболеваниям, нетребовательность к корму и переносимость весьма низких температур.

В целом отечественные куроводы отдают предпочтение гибриду «Хайсекс браун», как наиболее плодовитому, яйценоскому и живучему.

Минорка — крупные яйца и эстетичный вид

Куры породы Минорка

Оригинально выглядящая порода, которую фермеры часто заводят из эстетических соображений. Чёрное оперение, ярко-красный гребень и крупные белые серёжки придают курам и петухам впечатляющий вид. Для промышленного разведения порода, увы, не подходит, т.к. весьма требовательна к условиям содержания, а потому продолжает оставаться во дворах мелких куроводов.

Порода кур несушек Минорка

Кроме неплохой (до 200 яиц в год) яйценоскости, минорки могут похвастаться нежным вкусом мяса, очень ранним созреванием молодняка, а главное — просто гигантскими по куриным меркам (до 80 г) яйцами. Есть у этой породы ещё одно преимущество — курочки несутся практически независимо от времени года. Порода специально была отселекционирована на несение максимально крупных яиц в плотной скорлупе.
К минусам породы стоит отнести её изнеженность: в морозы гребешки и ноги легко подвергаются обморожению, минорки плохо переносят повышенную влажность, сквозняки, холода.

Тетра СЛ — скромная труженица-несушка

Не столь распространённый в маленьких хозяйствах кросс Тетра СЛ, однако, обладает хорошими показателями яйценоскости — 300-310 яиц в год. Внешне курочки Тетра больше всего соответствуют шаблонному представлению понятия «курица-пеструшка».

Тетра СЛ — порода кур

Несутся, при соответствующем кормлении, круглый год почти каждый день. Для регулярного откладывания яиц необходимо обеспечить достаточное количество кальция в пище и света в местах содержания птиц. Откладывают тёмно-коричневые яйца весом 64-65 грамм. Часто этот гибрид рассматривают как мясо-яичный, т.к. вкусовые качества мяса хорошие и куры быстро набирают массу, но, как и все яичные породы, не слишком большую.

Тетра СЛ цыплята

Большим плюсом является возможность отсортировать цыплят по половому признаку уже в суточном возрасте (по цвету пуха). Курочки имеют палевую или тёмно-коричневую окраску, аккуратный небольшой гребень, маленькую голову и поджарую форму тела, короткое хвостовое оперение. Петушки в возрасте цыплят белые, серые или чёрные. Вырастая, большинство из них оперяется в белых или белых с отдельными чёрными вкраплениями петухов.

Роль освещения и температуры воздуха в яйценоскости кур

Подведём итоги

Выбирать породу кур, которых вы будете разводить, нужно исходя из следующих соображений:

• цель разведения: для семьи и знакомых, на периодическую продажу яиц, для бесперебойного производства яичных продуктов;
• площадь, отведенная под разведение кур;
• условия содержания: клеточное, вольерное или смешанное содержание птиц предполагается наладить;
• регион, его климатические особенности, степень адаптации выбранной породы к этим условиям;
• доступность цыплят выбранной породы, как по цене, так и по возможности достать вблизи вашего участка.

Желаем успехов в разведении кур яйценоских пород

Только тщательно продумав все нюансы будущего разведения и организовав помещения для содержания кур, прочитав подробную литературу по разведению выбранной породы, стоит закупать молодняк. При соблюдении этих условий несушки круглый год будут радовать вас крупными, красивыми и ровными яйцами.

Список яйценоских пород кур с описанием

Яйценоские породы кур – это прибыльный бизнес, который будет приносить стабильный доход. Яйца – это необходимый для человека продукт, так что спрос на них с каждым днем только растет. Но перед тем как приступить к реализации своего бизнес-плана, необходимо правильно подобрать породу яйценоских кур. Здесь придётся принимать во внимание условия содержания птицы, ее продуктивность и особенности кормления.

Эта порода считается одной из самых продуктивных. Ее представители относятся к птицам яичного направления. Леггорн не раз была использована в качестве генетического материала для получения других пород, которые могут похвастаться высокими показателями яйценоскости.

Леггорн

Куры имеют маленькие размеры – живая масса взрослого самца составляет 2,5-2,7 см, а самки – 1,7-1,9 кг. Тело пропорциональное, грудь немного выпирает, спина широкая, удлиненная и суженная к хвосту. На голове у птиц красуется ярко-красный гребень.

Понять, сколько птице лет, можно, если посмотреть на ее конечности и глаза. У молодых особой цвет глаз оранжевый, а у взрослых – бледно-жёлтый. А вот конечности у молодняка – ярко-желтые, а у старых птиц синевато-белые.

Самки леггорн начинают давать яйца в 5-ти месячном возрасте. Самым продуктивным у них считается первый год. Только одна курицы сможет снести около 300 яиц. При это они большого размера, а их вес составляет 60 г. Узнать больше про кур несушек породы Леггорн, можно из данной статьи.

Пушкинская полосато-пестрая

Эта порода относится к сравнительно новым. Она была выведена российскими специалистами в 2007 году. Для этого они скрещивали особей черно-пёстрых австралорп с самцами белый леггорн.

Пушкинская полосато-пестрая

У курей имеется трапецеидальное и широкое туловище. Шея длинна и вертикальная, на которой держится небольшая голова с ярко-выделенным гребнем. На нем можно обнаружить шип, который берет свое начало от затылка и заканчивается у лба. Спина ровная, сужена к хвосту. Голова имеет удлиненную форму, а клюв представлен в цвете слоновой кости. Цвет глаз оранжевый. Конечности представлены в серой цветовой гамме. У их широкого поставлены пальцы. Цвет может быть черно-белым и полосато-пестрым с белым оперением. Также будет интересно больше узнать про Пушкинскую породу кур.

Бройлеры данной породы намного крупнее остальных яйценоских птиц. Как только их продуктивность завершилась, их можно отправить на убой. Масса взрослого самца достигает 3 кг, а самки – 2 кг. Нести яйца курицы начинает в 5-6 месяцев. В год одна особь способна давать 220-290 штук, вес одного – 60 г.

Для кур пушкинской породы характерен спокойный характер и неприхотливость к условиям содержания. В случае опасности птицы не убегают, а приседают, максимально прижимаясь к земле. Так при забое их очень просто ловить.

Эта порода относится к универсальным. Кур можно выращивать для получения мяса или яиц. Выведена порода была в 70-е года 20 века. Для этого специалисты использовали птиц лучших мясных и яичных пород.

Куры Тетра

Внешний облик особи Тетра не особо отличается от других птиц аналогичных пород. У них прямоугольное туловище, длинная шея, на которой сосредоточена небольшая голова. Клюв у птиц имеет светло-желтую цветовую гамму. Хвост украшен вертикальными перьями. Конечности невысокие, бело-желтого окраса. Крылья плотно примыкают к туловищу. Цвет перьев можно быть рыжим, коричневым у самок, а у самцов – белый.

Живая масса петуха достигает 2,5-3 кг, а несушки – 2,5 кг. Нести яйца птицы начинают в 4,5-5 месяцев. За год одна особь способна дать 310 яиц. Максимальное количество яиц Тетра способна дать в первый год жизни, затем продуктивность понижается. Яйца крупные, ведь их вес составляет 65 г. Скорлупа имеет коричневый окрас. Еще Тетра может похвастаться своим вкусным, диетическим мясом. Куры довольно быстро набирают товарный вес за 5 месяцев.

Эта порода получила такое название в честь города, в котором она была выведена. Уникальность птиц этого вида в том, что они отлично акклиматизируются к различным погодным условиям. Еще куры отлично несутся при создании для них благоприятных условий.

Адлерская серебристая

При содержании птиц нужно обеспечить им выгул на улице. В земле особи смогут отыскать необходимый для организма белковый корм. При правильном уходе в год несушка способна дать 280 яиц. Вес одного составляет 61 г. Также стоит ознакомиться с существующими отзывами Адлерской Серебристой породы кур.

Кучинская Юбилейная

Эта порода отлично подходит для домашнего хозяйства. Особи прекрасно акклиматизируются к различным климатическим условиям. Нести яйца курица начинает с 5-ти месячного возраста.

Кучинская Юбилейная

В год несушка способна дать 180 яиц. Вес одного составляет 61 г. Но повысить яйценоскость можно, если обеспечить птице полноценные условия ее содержания и питания. А можно больше увидеть фото Кучинской Юбилейной породы кур.

Это гибридная порода, которая была получена в Чехии. Особенности ее в том, что куры абсолютно не требовательны к условиям содержания, питанию, а еще отличаются стойким иммунитетом и привлекательным внешним видом. Но у фермеров эта порода пользуется большим спросом за счет высокой яйценоскости и вкусного мяса.

На фото – куры породы Доминант:

Доминант

Все представители Доминант имеют массивное и крупное туловище, среднюю голову. Так как крылья плотно примыкают к телу, то вид у птиц приземистый и плотный. Конечности короткие, а оперенье пышное. Его цвет может быть светлый, черно-белый, пестрый и темный.

Живая масса взрослого самца составляет 2,5-3 кг, а самки – 2 кг. Давать яйца куры начинают в возрасте 4,5 месяцев. Максимальная продуктивность у них в первый год жизни. Одна несушка может дать 305-310 яиц. Вес одного составляет 70 г. Скорлупа белая, бурая или кремовая. Все зависит от подвида самки. Также будет интересно больше узнать про куру Доминант Суссекс.

Минорка

Представители этой породы имеют яичную направленность. Они были выведены на острове Минорка в Испании. В Россию их завезли в 1885 году. У них длинная спина, которая заканчивается наклоном к хвосту. Грудина широкая и глубокая. Конечности высокие. Средняя и изящная голова имеет черный окрас. Кожные покровы около глаз красные.

Минорка

Шея имеет изогнутую форму, длинная. Клюв представлен в черном окрасе. Особенности внешнего вида минорок – это большие ушные мочки. Они белого окраса, а серьги, красующиеся на них, имеют алый цвет. Гребешок большой, поставлен прямо у самцов, а у самок он немного свисает. Окрас у курей черным с зеленым переливом или белый.

Живая массу взрослого самца – 3-3,5 кг, а несушек – 2-2,5 кг. Яйценоскость происходит с 5-ти летнего возраста. За год одна самка может дать примерно 200 яиц. Вес одного составляет 80 г, скорлупа белого цвета. Недостаток минорки в отсутствии материнского инстинкта, так что высиживать яйца она не будет. Но выгодна эта порода тем, что продолжает давать яйца даже в холода. Но для этого ей придется обеспечить полноценное питание, насыщенное кальцием и витаминами. Также существует прекрасная порода кур Испанская Минорка, для чего рекомендуется перейти по и больше о ней прочесть.

Нью-Гемпшир

Эта порода была выедена в 30-е годы 20 века. Для этого были использованы представители Род-Айленда. Отличается Нью-Гемпшир высокой яйценоскостью и быстрой акклиматизацией к условиям обитания. Давать первые яйца несушка начинает в 3 месяцев. Яйцо имеют коричневую скорлупу, а его средняя масса составляет 65 г.

Нью-Гемпшир

Выживаемость молодняка составляет 80%. Внешний облик представителей Нью-Гемпширской породы аналогичен особям Род-Айленда. Единственное их отличие в более светлом окрасе перьев. Основным достоинством породы остается их спокойный характер. Так что содержать птиц можно даже в клетках. Средняя масса взрослого самца составляет 4 кг, а самок – 3 кг.

Кроме яйценосных представителей имеется также и мясная разновидность Нью-Гемпшира.

Представители этой породы относятся не только к яйценоским, но и к мясным. Так что суссекс – это универсальная порода. Ее разведением занимались специалисты в Англии. Для этого они скрещивали такие породы кур, как Орпингтон, Доркинг и многочисленных других местных представителей.

Суссекс

Отличаются особи небольшой и округлой головой. Глаза у них красные, а на голове красуется листовидный гребень. У основания клюв темный, а сам светлый. Мочки ушей красного окраса. Внешний вид птицы говорит о том, что она довольно сбита. А создается такое впечатление за счет толстой шеи, широкой грудины и прямой спине. Телосложение представлено в квадратной форме, так как крылья и хвост небольшие.

Конечности толстые и средние. На них отсутствует оперенье. Окрас птиц носит название «колумбийское». Это связано с тем, что на шее и на кончиках крыльев у кур присутствует черное ожерелье, а сами они белоснежные. Светлые особи имеют ген серебристости. Таким образом, можно вывести цыплят, у которых в суточном возрасте имеются половые отличия по окраске пуха.

На видео – описание породы кур суссекс:

Средняя масса взрослой самки составит 2,7 кг, а самка – 3,5 кг. В год одна несушка способна дать 170 яиц. Масса одного составляет 58 кг, а вот скорлупа желто-коричневая. Молодые птенцы имеют довольно высокий процент выживаемости. А все это благодаря высокому иммунитету и неприхотливости в плане ухода. Для этих птиц не нужно создавать особенные условия содержания и составлять оригинальный рацион питания.

Отзывы

• Екатерина, 43 года: «Я уже несколько лет занимаюсь разведением курей Тетра. Эта порода мне понравилась тем, что птицы при минимальном уходе способны давать достаточное количество яиц, а через 2 года я отправляют их на убой. Мясо у них вкусное, нежное и нежирное. Кормлю несушек я свежей травой, пшеницей, кукурузой, покупаю специальные корма, насыщенные витаминами и кальцием. За неделю с одной курицы могу получить до 5 яиц. Это довольно неплохой результат. Зимой их содержу в сарае, который специально для них оборудовала. Там имеется обогреватель и освещение. Летом они целый день находятся на улице, где могут полакомиться вкусной травой и насекомыми».
• Егор, 34 года: «У меня дома имеется две породы кур – Минорка и Суссекс. Первый вид курей способен давать только яйца, так как мясо у них жесткое, невкусное, да и вес у птиц маловат. А вот Суссекс – это универсальная порода. Кормлю я их одинаково. Делаю сам комбикорм, летом, когда тепло, содержу на улице. Оборудовал для них специальное место. Птицы довольно спокойны, не проявляют друг к другу агрессию».

Выбрать яйценоскую породу среди такого разнообразия довольно непросто. Каждый из приведенных видов несушек уникален по-своему. Так что к выбору стоит подходить максимально ответственно. Нужно обращать внимание не только на яйценоскость той или иной породы, а и на условия ее содержания, рацион питания, состояние здоровья и степень выживаемости.

Мясная группа петухов

Мясные петушки всегда пригодятся на простом деревенском подворье либо фермерском хозяйстве. Имеются породы с отличным набором массы. По территории Российской Федерации распространены петухи с разными характеристиками.

Австралорпы

Австралийский петух стал родоначальником мясной разновидности мировых кур. Порода характеризуется массой взрослого самца больше трех с половиной кило. Птица некапризна, холода и отсутствие прогулок не повлияют на ее продуктивность. Петухам вольготно жить в простых птичниках. Зимой австралорпам не требуется обилия света, хорошо переносят короткий световой день.

Чёрные куриные самцы имеют красивый зеленый и пурпурный отлив. Темные перья как фон для выделения ярких красных сережек и гребешка. Петух австралорп не драчлив, ведет себя спокойно, летать не стремится, охраняет курятник, не отходя от него на далекое расстояние.

Московские черные петухи

Занимались выведением черного вида Московская сельскохозяйственная академия и Братцевская птицефабрика. Черный петух имеет рыжие вкрапления оперения, в зрелом возрасте имеет вес в 3 с половиной килограмма. Петушкам не страшны даже тридцатиградусные морозы. Температура в птичнике зимой должна быть около 0 градусов и выше. Клеточное содержание не возбраняется, но выгулы тоже нужны. Спокойные и неконфликтные особи мужского пола способны хорошо ладить с другой птицей в курятнике или во дворе.

Кохинхины

Домашние пернатые породы кохинхин дружелюбны, не требовательны, обладают густым оперением, поэтому не бояться холода. Наседки вида отличные воспитатели птенцов. Ценная порода в приусадебном хозяйстве.

Петухи могут достичь массы 5 с половиной кило. Петухи карликовой разновидности весят 650 грамм. Кохинхины питаются преимущественно мягкой пищей: отходами с кухни, вареным картофелем с заправкой из зерновой дерти либо отрубей. Имеют место различные полезные добавки.

Петухи этой породы могут согревать и кормить свое потомство. Гигантских птиц с лохматыми в перьях ногами отличает еще небольшой хвостик с серповидными хвостовыми перьями, перекрывающими рулевые. Такое пушистое круглое птичье существо имеет золотистый, палевый или белый, черноватый, голубоватый либо крапчатый окрас перышек.

Петухи Брауны

Немецкие ученые селекционировали белых с рыженой кроссов для получения вкусной курятины. Самцы имеют массу тушки 3 с половиной кило. Отлично чувствуют себя в разных условиях. У породы Ломан Браун нет агрессии, это тихони.

Пушкинские куриные самцы

Птицы Пушкинской породы селекционированы в городе Пушкине под Москвой. Для этого были скрещены Леггорны, Австралорпы и Московская белая порода. Вес взрослых самцов Пушкинской породы колеблется в пределах 3 с половиной килограмм. Дворовые подопечные отличаются неприхотливостью. Курятник можно зимой не отапливать, но помещение должно быть добротным, если присутствуют сквозняки, нужно утеплить курятник.

Совет: Пастбище для выгулов Пушкинской породы организовывают, огородив территорию, чтобы обезопасить птицу от хищных нападок.

Неторопливость и спокойствие позволяют птице дружить с сородичами и иными видами. Петушки Пушкинской породы имеют собратьев. Их подвидом является пестрый полосатый петух из Сергиева Посада.

Орпингтоны

Петухи и курочки орпингтоны относятся к мясной и яичной категориям домашней птицы. От несушки получают около 200 штук яичек за годовой период. Характер мясистых тушек уравновешен, птицу можно встретить на специальной выставке.

Птица породы орпингтон ручная, дружит с человеком, не лезет в драку с пернатыми иных видов. Петухи обладают низкой посадкой, они могут животом пробороздить по земле. Хвостик особей короткий и ровный. Можно увидеть черненьких, палевых, беленьких и голубоватых с каймой петухов и куриц орпингтонов.

Птице требуется частый выгул, обязательно следят за подстилкой, которую придется чистить или менять частенько, ведь перышки свисают, набирая много пыли и грязи с земли.

Совет: Массивной птице тяжело подлетать, поэтому можно ограничиться низким ограждением площадки для выгулов. А чтобы красота перьев не выгорала, открытую местность следует затенить.

Леггорны

Итальянские петухи в среднем весят три с половиной килограмма. Летающие питомцы без труда забираются на кроны деревьев. Поэтому площадка для прогулок обязательно ограждается высокой изгородью, а петухам подрезают крылышки. Леггорны белые либо пестрые с золотистыми переливами, на перышках имеются темные вкрапления.

Брамы

Куриные самцы породы брама селекционированы, когда произвели скрещивание Малайских курей и Серых Читтагонг. Средняя масса взрослого петуха исчисляется четырьмя килограммами. Крупные самцы породы брама медленно растут, но это миролюбивая домашняя птица, не требующая особого ухода.

Оптимальные места разведения более северны, Теплый климат может отрицательно сказаться на продуктивных качествах. Петухов разводят, чтобы получить мясо, перо, и как декоративную птицу. Пернатые самцы породы брама имеют светлое, темное либо палевое оперение.

Петухи геркулесы

Четырехлинейного кросса селекционировали украинские ученые «НАН», а также научный исследовательский институт «Борки». Зрелый петух имеет массу в 3, 6 кило и больше.

Совет: Чтобы петушок скорее вырос в теле, им не рекомендуется быстро и много бегать. Бройлеров выращивают в клетках.

Если птичье стадо разнообразно, геркулес проявляет доминирующие качества. Оперение птицы может быть белым, золотистым, серебряным, пестрым и кукушечным.

Доркинги

Петухи были завезены из Древнего Рима. Огромные птицы медленно набирают мышечную массу, им нужен интенсивный откорм. К тому же, птицы фуражируют на выгуле. Доркинги обладают вкусным нежнейшим мяском.

Нрав пятипалых петухов уравновешен. К зиме птичник утепляется. Оперение может быть пестрым голубым, кукушечным, в полоску, белым, насыщенным красным.

Мастера Грей

Путем скрещивания различных пород и появился Мастер Грей. Занималась выведением фирма Хаббард, предпочитающая умалчивать информацию о родителях. Отличаются петухи серебристым красивым пером. Эти гиганты имеют массу тушки около 7 кило. Сочность, нежность и умеренная жирность курятины на мясном рынке очень ценны.

Грей не требуют особого ухода. Для выращивания могут быть использованы курятники, загоны и клетки. Петухи любят купаться (барахтаться) в пыльном месте.

Бойцовая, яичная и декоративная порода

Много пород селекционировано для боев либо для украшательства двора ярким оперением. С их участием проходят выставки и петушиные бои. Небольшим весом характеризуется гамбургский петух. Можно встретить двухкилограммовых самцов. Гамбургская курочка имеет слабое здоровье. Птицы не всегда сразу адаптируются к людям.

Декоративы не любят тесноты и закрытых пространств. Для них не проблема взлететь на высоту. Птицеводам предстоит строительство высокозаборного загона, его крыша должна быть выполнена из сетки.

Красивая расцветка горделивой птицы может быть крапчатой. Окаймления встречаются золотистые или серебристые, лимонные, белые и черные птицы с розовой ступней.

Об Азиле

Для бойцовской породы Азиль со средним весом в 3, 5 кило и вертикальным туловищем характерна жестокость. Оптимальным содержанием для них является много прогулок в свободных вольерах или на деревенском просторе. Расцветка пера разная.

Сырость в сарае недопустима. Прохлада петухами Азиль переносится хорошо, но в сырости могут и заболеть.

О мохноногих бентамках

Самостоятельную породу относят к карликовому виду. Петух весит не более 750 или 800 грамм. Для бентамок характерен отличный фураж. Хорошо себя чувствуют в одиночестве и в стаях.

Птица с мохнатыми ногами имеет прямую осанку и интересный хвост. Перо может быть окрашено в одну из 20 мастей. Чаще всего встречаются: полосатые и черные, палевые, голубые, кукушечные, колумбийские, серебристые, мильфлер и прочее. На выставках бентамки всегда в почете.

Павловская порода

Родиной курочек и петушков Павловской породы является Нижегородская область, а именно село Павловское. Птица характеризуется средними показателями по весу в районе 3 с половиной килограмм. Красивая расцветка петухов может быть золотистой, черной, серебристой, дымчатой или черной вперемешку с белым.

Петухи Доминанты

Чешские селекционеры вывели яичных среднетяжелых бройлеров под общим названием «Доминанты». Курочки породы доминант отличаются высокой яйценоскостью от 250 штук за 12 месяцев. Каждое яйцо весит от 60 грамм. Порода хорошо приживается в южных регионах. Интересно, какие бывают разновидности, их много. Например, белые Д 529, бурые Д 102 разводят только на птицефабриках, поскольку капризные птицы теряют продуктивность, если обстановка, содержание и уход им не по нраву. Фермерским хозяйствам по силам вырастить не таких прихотливых и жизнестойких серокрапчатых особей 959, черненьких Д 109, голубоватых Д 107, куропатчатых Д 300, серебристых Д 104 и прочих.

Куриные самцы породы доминант весят около 3 кило. Чешская порода имеет различные внешние черты подвидов, на это влияют родительские линии. Многие петухи и курочки длинноноги. Окрас даже маленьких петухов светлее, чем у курочек. Голова молоденького петуха отличается от куриной светлым пятнышком. Самки оперяются раньше. Порода скороспелая, по характеру спокойная, птицы привыкают к хозяевам, становятся практически ручными.

Совет: Для высокой продуктивности петухи и курочки породы доминант должны много питаться высокобелковым и содержащий кальций кормом.

Орловские

Петухи орловской породы универсальны, но по своим качествам ближе к декоративным, имеют массу тела больше, чем 3 килограмма 60 грамм. Птице подходят северные регионы со сложными климатическими условиями.

Русские пернатые орловской породы отличаются продуктивностью непосредственно в холода, высокой температуры, жары петухи и курочки орловцы бояться. В знойные деньки птица становится в корыто с холодной водой. Навес на птичьем дворе обязателен.

Высокие, оперение плотное, внешне орловцы как бойцовые куры. Отличительной особенностью от бойцовских петухов является наличие ореховидного гребешка, небольших аккуратных сережек и ушных мочек, голова и шея птиц в обильном оперении.

Расцветки пера представлены шестью вариантами. Встречаются, черненькие, беленькие, махагоновые, красные чернохвостые, крапчатые и кукушечные.

Фениксы

Подопечные петухи породы феникс относятся к бойцовым и декоративным петухам. Обладают массой от 2 до 3, 5 кило. Отличает петушка от других пород хвост, который поражает своей длиной около ста сантиметров и роскошью.

Птица очень эффектна, украсит любой двор. Хорошо содержать их также в курятнике. Представителей домашней птицы нельзя назвать дружелюбными и ласковыми. Требуется регулярная санитария курятника, который должен быть большим и вместительным. Обогрев помещения спасет замерзание длинного хвоста зимой. Цвет ног и клюва светлый серый, перья могут быть разными.

Хайсексы

Яйценоски бройлеры породы хайсекс появились в Голландии, подразделяются на подвид хайсекс уайт и подвид хайсекс браун. Самые большие особи весят всего 2, 4 кило. Несушкам породы удается принести в хозяйство более 300 яичек за год.

Петухи Аям Чемани

Красивейшие декоративные куры произошли из Индонезии. Экзотические Аям Чемани полностью черненькие, включая конечности.

Петухи индонизийского происхождения весят лишь 2 кило, но качество мяса превосходно.